quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Creme de Ervilha com Carne

Creme de Ervilha com Carne 




Ingredientes:

- 300g gramas de carne em cortado em cubinhos
- 1 pacote de ervilha seca lavada
- 1 cenoura cortada em rodela
- 3 batatas cortadas em pedaços pequenos
- 1 litro de água fervendo com 2 tabletes de caldo de carne dissolvido
- 1 cebola picada
- Alho
- Azeite (ou óleo)

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque azeite, alho e cebola e refogue. Coloque a carne e frite. Depois de frita, acrescente a cenoura, a batata e a ervilha seca. Ponha a água fervendo com os tabletes dissolvidos. Tampe a panela de pressão, e assim q pegar pressão marque 20 minutos.

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